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Swot Of Infectionery

硬质压片类糖果食品的SWOT分析 | |
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|引言 |
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|糖 果行业每两三年一轮的品种更替周期决定了09年糖果类休闲食品行业将出现一个新品类来刺激行业的发展前行。如果抛开学术性的标准不谈，奶糖、硬糖、软糖、 巧克 |
|力、口香糖、功能润喉糖等产品轮流“做庄”的过程中，都会出现一个新概念、新产品来推动糖果品种的进一步发展。07年雅客果敢地出手，没有重点宣传 |
|“雅客”品牌，不是说“雅客糖果”，而是重点宣传V9，推出维生素糖果概念，那一年雅客V9做成了维生素糖果的第一品牌。从创新的角度讲，大范围内的品种 |
|更新也可以改进产品品质。每一轮的更新对于一个品种来说，都是在原有的基础上进行改进创新。比如原来是用奶粉做奶糖，现在则流行在其中加入鲜奶，强调了营 |
|养健康。再如软糖，后来者可以提倡果汁软糖，而不是原来的使用香精。 |
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|今年春季糖酒会上，咖啡口嚼片、口香糖片、青梅片等压片类糖果食品的出现就让压片糖果出现新的竞争对手。糖酒快讯市场研究中心通过对此类产品的SWOT分析，说明此 |
|类产品的未来市场发展可期。 |
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|木 糖醇咖啡口嚼片是绿得公司推出的，一种无糖型咖啡片。由速溶咖啡、薄荷脑、苹果酸、非糖类甜味剂调配而组成，采用冲模压片技术，将产品制成片剂，完善了咖 啡 |
|的食用方式，为人们食用携带提供了方便，该产品口味微苦甜，便于人体消化吸收，是一种具有刺激神经细胞、醒脑提神、增强记忆等作用的保健食品。舒心凉口 |
|香糖片由泊头市清清食品有限公司推出，也是采用双面压片技术，既可像压片糖果“含”食，也可像口香糖一样“嚼着吃”。青梅片也是一种压片类糖果产品，具有 |
|一定的生津止渴、开胃解郁、消肿之功效。 |
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