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Pamela

Situation Analysis

In Mexico nowadays has increased the

Actualmente en México en la población infantil ah aumentado la obesidad por la mala alimentación, proporcionada en casa por la actividad constante y ajetreada delo padres de los padres, el sedentarismo, los videojuegos como reemplazo de actividades al aire libre.

La sociedad va evolucionando y El yogur es una fuente inagotable de salud, es apropiado para todas las edades y sobre todo para los niños que no toleran la leche, entre sus principales virtudes destacan los efectos beneficiosos para la flora intestinal. y además reduce los efectos negativos de los antibióticos, en caso de que el niño lo tome cuando esté enfermo. ejerciendo una acción desintoxicante.

Es un alimento que se puede incluir en cualquier régimen, y hay todo tipo de variedades y sabores.

Market Needs

El constante ajetreo hace que cada vez alimentarse sanamente sea mas difícil y pues las personas necesita   alimentos que por su poder nutricional se diferencien del resto. Y estos Son la nueva generacion de una industria alimenticia cada vez mas sofisticada que nos propone una nueva manera de nutrirnos sano y rápidamente.
El yogur se considera un alimento funcional porque proporciona múltiples beneficios. Aporta energía, nutrientes y proporciona una ventaja fisiológica adicional que puede ayudar a prevenir enfermedades y mejorar el estado de salud y de bienestar. Las propiedades funcionales del yogur se derivan de algunos de sus componentes, como bacterias probióticas, péptidos bioactivos, ácido linoleico conjugado y esfingolípidos.